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【送料無料】 手作り銅製卵(玉子)焼き器 小 【13.5cm ×16.5cm】 楽天で1番売れてる玉子焼きパンです。のレビューは!?
30代 女性さん
今使っている〇〇ウェイのフライパン(10年くらい使っている)が、あまりにも使い勝手が悪くて、テフロン加工のフライパンにしようか…色々と探していました。卵焼きがどうしても上手くできなくて、子どもの学校でお弁当の日が増える今月、大ピンチ!で、この卵焼き器が目に留まりました。購入後すぐに届いたので、同封されていた作り方を見ながら恐る恐る作ってみたら!出来たんですよ〜♪料理が苦手で不器用な私でも!スゴイ卵焼き器です、これは^^最初は、油を多く入れた方がいいです。うちはガスレンジなので、極弱火でじっくり焼いていきました。家族が「うまいうまい」って食べてくれましたよ。
30代 女性さん
焦げつきを懸念し、念入りに油馴染みをさせました。 そうして、作った出し巻き卵は…絶品っ フルフル ふわふわ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 作り続けるのが、楽しみです
年齢不詳さん
結婚を機にいろいろそろえている一生物の一品として購入。 デパートで販売されている別の銅製品玉子焼き器よりも取っ手にぐらつきがなくしっかりした作りで安心しました。まだおろしてませんが、新居でしっかり油をしみこませて一生使って生きたいです。
年齢不詳さん
評判通りの良い商品でした。熱伝導が良く、ふんわり卵焼きが焼きあがります。初めて使用する時も、あらかじめ油慣らしをしていたので、焦げ付くことはありませんでした。
40代 男性さん
値段が高いので購入迷ったのですが正解でした。卵焼き作ってみましたがほんとうにおいしく出来上がります。油をしっかり入れないと・・・ということもなくそんなに手間ではありません。手作り感たっぷりある銅ですが、いいものを購入させていただきました。
40代 女性さん
最初のうちはこびりつくと皆さんのレビューに書いてあったので覚悟していたのですが、私も5回目くらいまではけっこうこびりつきました。 プロの焼く動画をいろいろ見たのですが・・・油をたっぷり注いで弱火で熱し、十分に温まったらそれをオイルポットに戻して、油を毎回キッチンペーパーで引きなおしながら焼くと良いと思います。 自分なりに分析してみたところ、こびりつきの原因は砂糖とごま油だとわかりました。あと、卵を入れるときに弱火過ぎてジュッという音がしないのも×かも。 サラダオイルにして、数回、甘さのない出し巻を作っていたら全くくっつかない状態になり、その後は甘い出し巻き?ふわふわの厚焼き卵?がつくれるようになりました。 それと、洗剤をつけずお湯でサッと洗って、油の幕を残したままでふき取っておくのが良いのだと思います。(焦げ付かないからできることですが・・) 期待以上においしく焼けて、やっぱり、道具に凝るのは楽しいし、ガス調理万歳!と思って愛用しています。
40代 女性さん
でも、今は使いやすいです、 やっぱり名人制作だからかな?
年齢不詳さん
個人的には全く存じ上げなかったのですが、 退職される方への記念品として、 本人たっての希望がありましたので購入しました。 送別会でお渡しの際には参加者も興味津々で、 かなり羨ましがられていました。 (主婦も多いので) 品薄になることもある?との事で、 購入できて本当に良かったです。
40代 男性さん
以前から玉子焼きを上手に作りたい願望があって購入しました。 フライパンだと空焼きしないといけないけど、これはそのままでも大丈夫! 1回強火であっためたあと、ぬれふきんでさまし、弱火にするのがコツらしい。 職人さんと同じに焼くには何年もやらないと無理ですが、いい感じで仕上がりました。 終わったらすぐにお湯洗いして乾いたふきんでふいてOK!! 以外と簡単でした。
年齢不詳さん
先ず、作りの堅牢さと美しさに見惚れてしまいました。 油を馴染ませ、2,3回卵のみで試し焼き。 その後、満を持しての出汁巻き調理に至ります。大成功! 卵Mサイズ3個に葛粉2片ほど溶いた出汁130mlが私の配合。 (昆布・鰹の出汁に吸い物より若干強めの塩分。また、片栗 粉を使うと仕上がり後の出汁の流出は少ないけれど、食 感はモチモチしてよくないです) これまではテフロン加工の物を使ってそれなりのものは 出来ていましたが、やはり「はんなりした柔らかさとジューシーな舌触り」は、 銅器ならではの仕事ですね!感激しました。 「されど出汁巻き」のため、食材には少し贅沢をしています。が、作る度にとても幸せな気持ちになります。 こんなことを言うと失礼かもしれませんが、 京都の持ち帰りの出汁巻きよりも、ずっと美味しいです(^^) この価格で提供していただき、ありがとうございました。